Entrevista ao Senhor José António Antunes, proprietário de uma vinha na localidade das Azenhas do Mar. Um testemunho de como foram as vindimas este ano.

SERALOC – Olá, boa tarde Sr. José António, importa-se que lhe façamos algumas perguntas sobre a vindima deste ano?

 Sr. José -Não, é um gosto de poder ajudar.

SERALOC – Acha que a colheita deste ano foi melhor em relação ao ano passado?

Sr. José– Sim, este ano foi bom, apesar de não ter estado muito calor.

SERALOC – Em relação ao grau, foi melhor este ano ou o ano passado?

Sr. José – Em relação ao grau, foi significativamente melhor o deste ano.

SERALOC – Que tipo de uvas tem na sua vinha?

Sr. José – Na minha vinha tenho uvas das seguintes castas: galego, molar, ramisco e malvasia. Este tipo de uva é específico de chão de areia.

SERALOC – Esta tipo de uva requer muitos cuidados?

Sr. José – Sim, qualquer vinha requer alguns cuidados, como podar, estrumar, desinfetar, desparrar. Pois esta vinha é de chão de areia, onde se produz o famoso vinho da região de Colares, o vinho Ramisco.

SERALOC – Agradecemos desde já a sua disponibilidade em nos ajudar a realizar o nosso trabalho.

Sr. José – De nada, o prazer foi meu.

Seraloc, 4.ºA
Afonso Corvo, Lourenço Corvo & Samuel Albergaria

Classificado em: O Seraloc, Perlimpimpim…a nossa história começa assim…